作为餐饮行业的细分品类，近年来，卤味行业凭借深厚的群众基础，市场不断壮大升级，品牌卤味食品企业不断涌现，为消费者提供了更多的选择和体验。

　　为提高卤味品牌的知名度和影响力，聚焦提炼推广卤味畅销爆品，近日今年会官网，中国食品报发起“消费者喜爱的卤味品牌”投票活动。本次投票活动，充分利用中国食品报官网和中国食品报官网官方微信公众号两个平台，聚焦品牌、渠道、消费频率、年龄、地域等维度，评选出消费者喜爱的卤味品牌。

　　新年伊始，“消费者喜爱的卤味品牌”投票活动拉开大幕，谁能获得“消费者喜爱的卤味品牌”，结果由你说了算。投票时间从1月10日开始，1月15日投票通道关闭，哪些卤味品牌有口皆碑、深受大家信赖，让我们拭目以待！

　　近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况今年会，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...

　　食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...